Produktbeschreibung

filetiert und enthäutet, über Edelholzspänen im Heißrauchverfahren traditionell geräuchert

Zutatenliste

Forelle, Speisesalz, Edelholzrauch.

Forelle (Oncorhynchus mykiss) gewonnen aus Aquakultur.

 

 

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g*

*Die angegebenen Werte unterliegen natürlichen Schwankungen

Energie 605 KJ / 144 Kcal
Fett 5,3 g
     davon gesättigte Fettsäure 1,3 g
Kohlenhydrate < 0,5
     davon Zucker < 0,5
Ballaststoffe < 0,0 g
Eiweiß 23 g
Salz 2,21 g